
Risotto sole nascente
Frullate (con poco brodo) la 1/2 barbabietola già cotta, rosolate in un tegame 1/2 cipolla tritata finemente con 2 cucchiaia di olio, aggiungete la rapa frullata e fatel…
Torta albicocche e fondente
In un contenitore sufficientemente capace amalgamare tutti gli ingredienti avendo cura di setacciare le polveri e usare burro morbido.
Aggiungere infine il cioccolato a…


Torta albicocche e fondente
In un contenitore sufficientemente capace amalgamare tutti gli ingredienti avendo cura di setacciare le polveri e usare burro morbido.
Aggiungere infine il cioccolato a…
Fettuccine con pesto di rucola, polpo e nocciole
Preparare la pasta amalgamando le uova alla farina, quindi stenderla e una volta asciutta ricavare le fettuccine con l’aiuto di un coltello. Preparare il pesto frullando…
Ravioli di borragine
Dopo aver preparato l’impasto per la pasta ed aver avvolto il tutto nella pellicola trasparente lasciarla riposare per 45 minuti. Nel frattempo lavare la borragine e sco…


